再吃面条,筋道有嚼劲,笋丁也没有什么苦涩的味道,反而十分脆嫩鲜美,加上并不算多的菌菇,更平添了几分浓郁滋味。
这一碗面,直接让白萌萌整个人都舒服了起来。
胖和尚呵呵一笑,眯着眼睛询问道:“施主,你觉得味道怎么样?”
白萌萌满脸惬意,脸上也多出几分满足:“从汤到面,无可挑剔。”
果然是人外有人,山外有山,不能小觑天下人,虽然她天赋在身,可出自讲究的是日积月累,手艺是不锻炼出来的。
这寺庙看上去不算很大,但是这个和尚做素面的手艺,居然比她还要厉害。
虽然她擅长烹饪蔬菜,但其他的品类,比如说肉和面点,依旧需要长时间的学习。
光靠天赋,是无法成为顶级大厨的,学无止境,她还得继续努力。
犹豫一秒,白萌萌开口:“如果说还有哪里不足,便是这个雪菜,稍带苦涩,腌的还不到位。”
边上有个义工顿时不服气:“小姑娘,大师傅做了几十年的素面,谁都觉得好吃,很多大周都来找他学习。”
白萌萌就知道自己说这话会惹来如此后果,一时之间有些头疼。
不过大和尚却并不在意,反而满脸笑容:“你说的很对,的确如此,也不知道腌雪菜的时候哪里出了问题,确实有一点苦。”
白萌萌觉得这可能和大师傅的手艺无关,应该是今年天气的缘故,夏天炎热,冬天又那么冷,气候变化的实在太快了,以至于发酵的时候,出了点毛病。
不过她其实没有腌制过雪菜,所以也只能猜测一番,这个时候倒是不好直接开口,等哪天自己尝试着腌制雪菜,到时候再来和这大和尚交流。
吃完了面,白萌萌没有久留,顺着来路返回。
不过之前她扛着麻袋,没怎么看路,所以不小心拐了个弯,走到了另一片厢房里。
这里的环境十分清幽,院子里还栽种着一些月季,此刻花苞还未绽放,但是隐约间已经有了一股幽香。
而在游廊的抄手下,此刻站着一位年轻男人,正在欣赏风景。
他似乎不是和尚,因为没有剃发,也没有穿僧袍,反而一身白衣。
许是听到了脚步,男子转过头来,白萌萌与之对视,顿时惊艳。
此人相貌出众,眉眼如花,只是面色有些苍白,看上去似乎气血不足。
白萌萌心中感慨,这凤凰寺果真不一般,她在大城市打拼多年,也没遇上几个帅哥,反而来这边也没多少时日,结果遇到的人一个比一个好看。
就是身子骨稍微有些弱了,看上去面无血色。
白萌萌还在犹豫要不要上前,向这个帅哥问一下怎么走出去,结果男子却突然说话了。
“你就站在那儿。”
“什么……?”
“你不干净。”
说着,男子看了她两眼,直接弯腰干呕起来。
白萌萌暂时无语了。
她早上的确去田里忙活了,身上带着点泥巴很正常,但也没有长大而呕吐的地步吧!
……
饭堂里面,证圆眉头紧锁。
这段时间,凤凰寺里面来了一个尊贵的客人,不像是清修之辈,反而带了个助理贴身照顾,看上去大有来头。
主持也多次嘱咐,说这个人身子骨不太好,所以要私开小灶,单独做饭,而且还要保障营养。
只是这个人,嘴实在太叼,第一天只吃了一碗素面,之后其他的斋饭,他再也没有动过筷。
因为食物来之不易,所以寺庙有规矩,不许浪费,斋饭都让这人的助理吃掉了,而且每次只要送一份饭,并不多要。
很显然是助理吃的,那位神秘的客人,对他做的饭菜不满意。
当了这么多年的厨子,做出来的斋饭几乎人人喜欢,结果遇到了这样的事儿,实在很打击人。
本来刻意调整了汤底,可是没想到雪菜又出了问题,不知为何变得有些苦涩,就这么送过去,只怕对方依旧不会满意。
深吸一口气,犹豫半天,最后还是决定不再做面条了,反正那个姑娘送了一袋子瓜果,看上去非常新鲜,于是拿了几个茄子,打算加点生抽和薄盐,直接清蒸。
毕竟那个客人不喜欢油腻,如果直接炒菜的话,只怕又会不满。
接着又取了两个番茄,打算凉拌一下,现在天气越来越热,凉拌番茄很是开胃。
将番茄切开,里面汁水饱满,酸甜的清香味道扑鼻而来。
证圆咽了口唾沫,这番茄种的也太好了,也不知道到底是怎么种出来的。
把番茄切成薄片,然后放到冰箱里面,等到凉了之后再撒糖,那个时候味道更佳。
……
云听逸有些胸闷,正在散步,就看到小李端着饭菜走了过来。
他连看都懒得看一眼,直接摇头:“我吃不下去,你吃吧。”
助理小李面色严肃:“老板,你脸上一点血色都没有,必须得吃点东西,不然就得带你去输液了。”
云听逸微微摇头:“危言耸听。”
他先天不足,从娘胎生出来之后,就带着病,每次一激动胸口就会痛,可问题是,看遍了名医也检查不出来但是哪里出了问题。
而且自从能吃饭之后,他就不爱吃肉,因为觉得肉里面,带着一股子血腥味道,慢慢的所有的肉他吃了就会想要呕吐。
为了治好这个毛病,父亲这么多年来劳心劳力,四处寻医问药,拜访高人。
前些天,遇到一个老和尚,让他最好隔一段时间就去寺庙里清修一会儿,父亲听说了凤凰寺素斋做得非常好,于是就把他送了过来。
只是他平常吃的十分讲究,所以嘴巴非常挑剔,用的食材但凡不好,就难以入口。
这庙里面的素斋,虽然味道不错,可食材过于普通,吃起来总感觉不是很新鲜,就连那素面,虽然每次都能吃大半碗,可一直吃下去,也感觉有些腻了。
只不过今天的菜,卖相倒是不错,在小李的恳求之下,他还是夹了一筷子,满脸无所谓的放进嘴里,慢慢的品尝。