正文第两千二百五十章
看到年宴餐厅的佳好主食的料理里，有一道显得玉雅剔透的饺子料理，名称为月香鱼肉饺。
这道菜品，用的盛菜的器皿，会自动的缓慢旋转，周边有水晶莲花拖起的幻象特效，在一圈器皿里有十二枚迷你饺子，煎饺，水饺，蒸饺，汤饺，炸饺的常见加工饺子的方式都有。每个饺子的份量有十五克左右，外表比速冻饺子略小，总共十二枚的饺子，面皮极薄，用的鱼肉馅料可以的。每种饺子只用一种鱼的鱼肉鱼腩做馅，淡水鱼海水鱼都有，加入细致的调味，进行增香和融合的。
在每个饺子之间，配一片放有装点花样的生鱼片，用的生鱼片不是真的，而是用蔬果薄片，加入鱼肉滋味，进行仿制的，如果不说，还以为有的生鱼片是真的，实际是薄可透纸的蔬果薄片，用以化味和花工而成，显得挺别致的，像醉玲珑的生鱼片，会带有酒香和花香。可以用真的鱼生，但用的可以生吃的蔬果薄片作为每枚饺子之间的间隔装点，进行调味和修饰，不是每个影莲参与者和神众观众都能接受鱼生料理，像生吃的蔬果糖花和熟制餐品，都没问题的。
作者大人前些天，去北方菜馆有吃溜肥肠和姜汁皮蛋，但年夜饭自助餐活动没有类似的料理，并没有难为圣回神宫的神众大众，把肥肠料理皮蛋料理加到年节餐品里。
在做到顶级水准的酸菜油渣饺子，还有秀心华观的月香鱼肉饺，这两个饺子料理，打算选一个餐品作为特定料理，不打算都选。
酸菜油渣饺子，虽然用的最便宜的食材，显得有些朴素和寡淡了，但这道料理真的挺好吃，看不上的，不代表就不好。
月香鱼肉饺的外在确实雅致讲究，用了十几种鱼肉鱼腩，还有十几种的蔬果薄片进行调味，看菜品外在也很雅观俊美的，可是说，这是年宴餐厅的一大堆的饺子料理里，备料和做工最复杂的料理之一，但这道餐品有个缺点，就是整道餐品的净含量超过半斤，允许不用配菜装饰用的蔬果鱼片，不用那些配菜，不算违规，这还好的，可是光用十二个饺子，就得小二百克了，这还是不用蘸料的份量，比一些餐品的份量要多，但就选这道料理，因为在特定料理里，选的鱼肉料理不多，这道料理，用了十二种的鱼肉鱼腩做为馅料，质量很高，被选中了。
百财黄晶饺和月香鱼肉饺都属于复杂的饺子料理，百财黄晶饺，不光用了百种食材入馅，还有珍品的溏心鲍鱼的溏心的混入，让每个饺子里都有鲍鱼溏心，显得与众不同，黄水晶一般的比较透明的面皮，印有不同字形的财字，这是年宴餐厅的一百多道的主食料理里，最显富贵华美的料理，作为这次的年节餐品的上等饺子料理，已是当之无愧的好品质。